Notre client est une société familiale fondée en 1987, spécialisée dans la création et la production d’additifs alimentaires pour l’industrie de la farine, notamment pour la panification et la viennoiserie. Basée près de Toulouse, l’entreprise se distingue par son expertise en technologies de panification et son engagement dans le secteur agroalimentaire depuis plus de trois décennies.
Ce producteur d’additifs pour l’industrie de la farine devait impérativement augmenter sa capacité de stockage. Le défi majeur consistait à installer un nouvel équipement tout en garantissant la continuité de la production sur le silo existant.
La mise en service d’un nouveau silo ne devait pas perturber les flux actuels ni compromettre la qualité des produits finis. L’intégration devait être parfaite, sans modifications majeures du système de transfert pour limiter les coûts.
De plus, l’espace restreint sur le site imposait une solution sur-mesure. L’entreprise recherchait une installation flexible et évolutive, capable d’absorber les futures hausses de demande sans nouvel investissement lourd.
Le projet devait respecter les normes strictes de l’industrie agroalimentaire. Cela incluait une hygiène irréprochable et la conformité aux réglementations ATEX pour la gestion sécurisée des poussières explosives.
Pour répondre à ces besoins, Syvrac a conçu et installé un second silo composite de 55 m³ sur jupe autoporteuse. Cette configuration optimise la capacité de stockage tout en respectant les contraintes opérationnelles du site de production.
Le silo de stockage composite utilise une résine isophtalique haute performance. Ce matériau garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles.
Pour certifier la sécurité alimentaire, le Laboratoire National de Métrologie et d’Essais (LNE) garantit l’absence de migration de résine. Vos additifs alimentaires restent ainsi protégés de toute contamination chimique.
Ce silo de 55 m³ repose sur une jupe autoporteuse stable. Cette conception optimise l’espace au sol sans structures additionnelles. Une porte en PVC verrouillable (890 x 1900 mm) sécurise l’accès technique et prévient toute intrusion malveillante.
Un réseau de transfert pneumatique relie désormais le nouveau silo à l’installation existante. Ce système assure un transfert de farine automatisé et efficace.
Dès qu’un niveau bas est détecté dans l’ancien silo, le transfert se déclenche. En 3 h 30, le stock est rééquilibré, garantissant une continuité de production totale, sans intervention manuelle.
La filtration est assurée par un filtre inox de 18 m² avec décolmatage automatique. Pour la sécurité, un panneau de rupture d’explosion garantit la conformité à la norme ATEX.
Enfin, l’accès est facilité par un trou d’homme en toiture pour le nettoyage annuel. La sécurité des opérateurs est renforcée par une échelle fixe à crinoline avec accès cadenassable.
Les silos en composite constituent une solution de stockage idéale pour les exigences de l’industrie agroalimentaire. Ils allient isolation thermique, résistance à la corrosion et hygiène irréprochable. Ces caractéristiques en font une option privilégiée pour le stockage de produits sensibles comme la farine.
En choisissant un silo de stockage composite Syvrac, vous optez pour une solution durable, sécurisée et certifiée, idéale pour les industries agroalimentaires, chimiques et pharmaceutiques. Nos silos offrent une robustesse et une durabilité exceptionnelles, une isolation thermique supérieure, et une résistance à la corrosion. Les parois lisses et sans joints facilitent le nettoyage et garantissent une hygiène optimale.
Personnalisables selon les spécifications du client, nos silos sont certifiés par le LNE, assurant l’absence de migration de la résine. Ils augmentent la capacité de stockage, garantissent la continuité de la production et maintiennent des normes de qualité élevées. Avec des fonctionnalités de sécurité comme des panneaux de rupture, des filtres inox et des systèmes d’accès cadenassables, nos silos sont parfaits pour les industries exigeantes.
Stéphane B.
Expert solution process poudres
